
大家好~~
我是一個外表冷酷內心熱情,在台南出身在高雄讀大學,現在跑來台北生活的23歲冷少女哈哈
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想要好好的過生活,用心的紀錄,感覺就在這個世界上更認真地活著了!
一起玩遍全台灣
城咖距離新竹的熱門景點城煌廟不會太遠,車程大約5分鐘,距離新竹火車站也大約十分鐘而已,在武陵路上的城咖其實很容易就錯過了,但這麼好的店怎麼能錯過呢!城咖的斜前方有停車場可以停相當方便。
城咖裏頭的裝潢是復古與工業風的結合,整體看起來很有設計感,一樓是吧檯座位,可以看到半開放式的工作區與廚房,超高挑的設計,讓人完全沒有壓迫的感覺
從二樓看下去可以眺望整個一樓的空間,很喜歡這種環視的感覺
二樓擺放很多復古的物品,老沙發、老皮箱、老磅秤還有黑膠唱片,像很多美國老電影會出現的畫面一樣,本身就喜歡復古風,所以很喜歡這裡的感覺
老沙發的座位區也很有感覺,二樓的燈光比較昏暗,喝起酒來也比較有氣氛XD
我們被安排在一個像小包廂的空間,在這裡可以舒服地躺在沙發上,投影機也會放些影片,不管是要悠閒看影片還是要自在聊天都讓人很享受,城咖也有提供免費WIFI,要當個舒服的沙發馬鈴薯也是可以!
城咖的老闆是水鹿精釀啤酒的創辦人,曾留學倫敦和布拉格,愛上當地啤酒文化,2015年創立台灣在地精釀啤酒,外銷至台灣各地餐廳或酒吧,除大麥和啤酒花仰賴進口,其他原物料都使用在地原料製作,打造出本土精釀啤酒,所以其實城咖很有名的是各式啤酒!
當天我們點的是動物農莊,服務員建議我們從苦味淡的喝到到濃,分別是漁夫淡拉格-水鹿經典淡艾爾-水牛印度淡艾爾-野豬咖啡牛奶波特-獼猴水果奶昔艾爾,全部都用大麥釀造,無添加任何東西,香味是來自啤酒花,而非水果,如果是IPA的喜好者肯定會喜歡的!
我們第一次這麼認真的品酒,習慣了啤酒花的苦味後,覺得很有趣,原來啤酒可以這麼有層次,原來啤酒花是這麼神奇的東西!
城咖的餐點種類清楚、品項不會太多到讓你選擇性障礙,會有障礙的絕對是到底要喝什麼酒XD順帶一提這裡免收服務費喔!
第一道上桌的料理是今日的例湯-番茄蔬菜湯,湯微酸,整體的感覺很清爽,可配上鬆軟的麵包一起吃,這裡的麵包都很好吃耶!友人一口接一口,完全不在乎澱粉的可怕
松露薯條是我們都很喜歡的,除了私心喜歡粗薯條以外,也因為松露味很重很香,而且份量也蠻多的,重點是放了半小時一樣酥脆!大推大家都要點這道,中東風味烤肉串是用去骨雞腿肉,肉很嫩又多汁,聞起來有一點點的烤味與濃厚的孜然味, 是很經典的中東風烤肉,如果有像我一樣怕辣的朋友建議可以加檸檬,會更提味呦!
這道餐很特別,因為跟我想像的不一樣,薄餅像是很薄的鬆餅,不是有脆度的那種,包裹著單吃就會很鹹的火腿上、一點微苦的菜、它們之間的融合劑半熟蛋,起司的點綴讓整體更加分,是一道需要全部一起搭配的冷食!
香煎鮭魚麵是用青醬煮成,九層塔味很香,晚到的友人什麼話都還沒開聊,就先誇讚九層塔味很香,鮭魚鮮嫩份量大,放久一點也不會跑出腥味,麵也不會爛掉!城咖的食物持久度都很足耶!
蝦子很貼心的已經撥好了, 這樣可以讓湯汁更容易地被蝦子吸取,剝蝦殼的時候也無需太費力,調味過的蝦子與檸檬的搭配形成一種特殊的香味,覺得大人應該會很歡,也是有附上好吃的麵包,放久一樣還是很脆,友人一樣吃光光XD
各式肉類與魚類的主餐,是以秤重做價格的計算,想吃多少就切多少,建議肉類點十盎司,現點現切再現烤。
因我們當天是四人共食,服務員建議我們點十二盎司一起分享,菲力相較於其他肉種會比較沒有肉味,也因為沒有筋與肥肉,吃起來較為順口,軟中又帶點嚼勁,是這幾款肉類最嫩的,難怪是很多女孩們喜歡點的 !
肋眼我們也是點十二盎司,帶點均勻的油花與筋,讓肋眼牛排嚼勁更多,牛排外皮煎到微酥,帶點淡淡的焦香,我們點的兩款熟度大約五分熟都蠻生的,但不會有腥味與血水,加上我最愛的馬鈴薯泥、蒜頭、菇類等蔬菜的搭配都讓餐點更為加分!
這次的自製甜點是巧克力咖啡慕斯,蛋糕體很綿密與Q彈,真的可以用入口即化來形容,有一部分的蛋糕體加了白蘭地,真是老闆偷藏了一份小驚喜呢!當時因為不知道而挖了那口來吃,直接嚇到露出了驚訝的嘴臉XD
除了城咖經典的啤酒以外,我們還點了調酒-桑格利亞,紅葡萄酒及切片水果製成,真的很好喝欸,色澤也很漂亮,入口的瞬間就為它感到驚艷,這個順口及香甜的程度深深地吸引我們!
真心推薦城咖給大家,有著舒適的用餐環境、好吃又用心的餐點,這就是一家餐廳最重要的要素阿!也必須好好的讚美服務人員們都很貼心,時不時就來關心我們的用餐狀況,這麼貼心還不收服務費,最喜歡的就是這裡的用餐氣氛,真的很讓人放鬆!
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