【嘉義美食】讓你垂延三尺的文化夜市:五大必吃小吃!

嘉義文化夜市必吃

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打這篇文章的時候真的有讓我驚艷到,因為食物好不好吃是個人主觀的問題,但以下介紹的五項食物,網路賞的評分普遍都是四分以上,再加上親自去吃的體驗,我可以在這裡跟大家說這些食物絕對不會雷到大家,請好好享受嘉義人的驕傲!

郭家好吃店

  • 地址:嘉義市東區大雅路二段384號
  • 營業時間:10:00-18:30
  • 聯絡方式:05 277 5778
  • 食客普遍推薦:雞肉飯、糯米腸
郭家好吃店
圖片取自愛伯特吃喝玩樂全紀錄

郭家好吃店早期是以賣粿起家,這真的是文化夜市必吃美食第一名,因為當時餓到受不了,一張照片都沒拍實在非常懊悔,來這邊一定會點雞肉飯是無庸置疑,但比起雞肉飯我覺得粿仔湯和糯米腸更深得我心,粿仔湯和糯米腸的料多實在、很軟Q,五十塊的粿仔湯是有加內臟類的食物,不敢吃的人可以點清粿仔湯。

郭家好吃店
圖片取自愛伯特吃喝玩樂全紀錄

小菜櫃裡面的食物選擇也是非常多樣,紹興醉雞也是食客推薦的小菜之一,還有三色蛋也不錯吃,郭家好吃店絕對是一家可以讓你吃很飽的店,所以如果要在文化夜市吃很多東西的話要留胃喔!


林聰明沙鍋魚頭

  • 地址:嘉義市東區中正路361號
  • 營業時間:周一至周五 12:00-21:30;六日 12:00-22:00
  • 聯絡方式: 05 227 0661
  • 食客普遍推薦: 沙鍋菜+魚頭肉
  • 線上購買網址
林聰明沙鍋魚頭

林聰明沙鍋魚頭是嘉義的特色小吃,用餐環境不錯,食材也新鮮, 給的料非常豐盛,湯頭又香又甜還可續湯,但可能北部的人會不習慣湯為什麼會是甜的,總之絕對可以讓你吃飽,如果還是不滿足,小菜和雞肉飯的表現也相當不錯!人雖多但翻桌蠻快,基本上不用等太久,另外到現場還可以購買沙鍋魚頭的冷凍組合,還有宅配服務喔!


阿娥豆花

  • 地址:嘉義市東區延平街
  • 營業時間:14:30-23:30(二休息)
  • 聯絡方式:05 224 3016
  • 食客普遍推薦:豆花+豆漿
阿娥豆花

阿娥豆花是嘉義人回憶的傳統味道,已經開業將近60年了,店裡的特色是以豆漿取代糖水,自然又健康!如果沒有寫豆漿豆花的口味都是加糖,可以調整甜度,無糖也可以做喔!豆花口感扎實滑嫩綿密,花生煮的好綿好密,湯不會太甜,吃了以後剛剛好解暑氣,分量小巧也適合當飯後點心,還有一個吃法是加油條,油條大支且酥脆,會放在保溫箱保溫!不只是在地人推薦,連旅客也是讚不絕口的人氣店!

阿岸米糕(FB)

  • 地址:嘉義市東區民族路420號
  • 營業時間:16:00-00:00
  • 聯絡方式:05 225 9359
  • 食客普遍推薦:鹹米糕
阿岸米糕

我很喜歡吃米糕,喜歡那種飯黏黏的感覺,阿岸米糕乍看之下會以為是肉燥飯,但其實它是很特別的在糯米飯上淋著滿滿的肉燥,跟台南習慣加肉鬆不同,肉燥調味鹹淡適中還有一點甜甜的,大部分是瘦肉,有少許肥肉、蝦仁與油蔥,糯米飯是粒粒分明又很Q彈的,這邊還有一個推薦吃法就是要加甜辣醬,很多旅客也覺得加上蒜泥很美味,但其實我自己是覺得直接吃就很好吃了,這邊還有一項美食是土魠魚羹,它不是用炸的,是直接魚漿加魚肉塊下去煮,一樣也是偏甜口味呦,阿岸米糕的點餐種類不多,所以其實可以每個都點來吃吃看喔!價錢也都蠻便宜的 。

阿岸米糕

御香屋 (FB)

  • 地址:嘉義市西區中山路321號
  • 營業時間:周三至周五 09:00-20:00;六日 10:00-21:00(一二休息)
  • 聯絡方式: 05 225 3828
  • 食客普遍推薦:葡萄柚綠
御香屋

最後的最後要推薦的是來嘉義一定要喝的御香屋,這邊要介紹的是他們的招牌葡萄柚綠,清淡爽口的綠茶加上不苦澀的葡萄柚!可以選擇加梅子或不加,個人覺得加了會更入味,酸中帶甜完全畫龍點睛,果肉也很大塊讓你不會空虛有東西可以咀嚼,完全是杯透心涼的夏日消暑聖品!
因為現場大排長龍需要等很久所以建議可以先電話預訂,畢竟這也算是嘉義必來景點之一(誤)

御香屋

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